Giải trí online cả ngày

http://hailahot.com - Chuyên mục Kênh giải trí tổng hợp các tin tức HÀI - LẠ - HOT của Việt Nam và thế giới !
Tin tức hài hước | Chuyện lạ của các ngôi sao hàng đầu thế giới ở các lĩnh vực

Nguyên liệu:

• 300g sườn non

• 400g khoai môn

• Ngò gai, ngò om bằm

• 1 thìa cà phê muối

• 2 thìa cà phê hạt nêm

• 1/2 thìa cà phê bột ngọt

• Hành lá

​

Món này phải ăn nóng mới ngon bạn nhé!

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Sườn non rửa sạch, để ráo, cắt miếng nhỏ

Bước 2:

Tỏi cắt lát.

Bước 3:

Ướp sườn với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu mai quế lộ và tỏi cắt lát ít nhất 4 tiếng đồng hồ. Món này bạn có thể chuẩn bị vào buổi tối, ướp xong bọc kín để tủ lạnh, đến hôm sau đem ra chiên thì sẽ ngon hơn.

Sau khi ướp xong, đổ thịt ra rây để ráo nước ướp.

Bước 4:

Cho bột năng hoặc bột bắp vào, áo đều thịt.

Bước 5:

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu và ăn nóng.

Món sườn chiên này không ngán và không quá nhiều dầu mỡ, mùi thơm của rượu mai quế lộ làm cho món ăn có vị đặc trưng và rất thơm. Món này phải ăn nóng mới ngon bạn nhé!

Chúc các bạn và gia đình có một bữa ăn ngon miệng!